Emprendedor

Según informó el Ministerio de la Producción, las ventas en retail ascendieron a S/21,792 millones durante los primeros seis meses del 2021, lo cual representa un crecimiento del 29.7% con relación al mismo periodo del 2020. Se trata de un sector con grandes oportunidades para los emprendedores.

Karla Butrón, sub gerente de Proyectos Retail en GS1, indica que uno de los retos más desafiantes para las Pymes es colocar sus productos en un supermercado, ya sea online o en la misma tienda. Por ello, brinda algunos consejos para que los emprendedores tengan claros los requisitos para que sus productos estén listos para negociar con el sector retail y dinamizar aún más la venta de sus productos.

1.-Contar con un código de barras: Se trata de un código que permitirá identificar de manera única el producto con todos los socios comerciales, ya sean locales o del extranjero.

2.-Obtener registros y autorizaciones: Es necesario que los productos se encuentren registrados y autorizados por las entidades sanitarias correspondientes como DIGESA, DIGEMID, SENASA o SANIPES de acuerdo a la naturaleza del producto.

3.-Etiquetado del producto: Para que los productos puedan ser elegidos para entrar al retail, se requiere el diseño de la etiqueta del producto respetando la Ley del Rotulado y Etiquetado, incluyendo marca, nombre del fabricante, código de barras, registro sanitario, ingredientes, forma de conservación e información nutricional de ser el caso, de acuerdo a la norma técnica vigente y naturaleza de su producto.

4.- Ley del Octógono: Si se trata de un producto alimenticio, se debe considerar en el empaque del producto la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, o Ley del Octógono, e incluir los octógonos correspondientes de ser el caso.

¿Cómo negociar con el retail?

Butrón recomienda conocer bien al supermercado antes de presentarse para iniciar la negociación. “Tiene que reunir toda la información posible el potencial cliente, por ejemplo, la cantidad de tiendas y el tipo de consumidor que llegan a ellas. Así, cuando llegue a la cita, puede explicar al comprador por qué su producto le puede interesar a sus clientes y le genera valor”, explica.

Al momento de la reunión, es necesario llegar con un argumento de ventas efectivo, pues por lo general, la cadena no va a tener mucho tiempo con el emprendedor, entonces se debe de ser muy específico. El argumento puede incluir una breve historia de la empresa, qué busca, cuánto tiempo estará en el mercado, cuáles son sus cualidades y el elemento diferenciador del producto.

Otro punto a considerar es la política de precios, promociones y descuentos por daño que corresponda en la categoría de producto. También el proceso de facturación y los plazos de pago, para elaborar un análisis de rentabilidad. “Tenemos que conocer los precios del mercado y la competencia y estar preparados en el caso que nos propongan un precio en el momento de la negociación. Esto va alineado a cuidar los márgenes”, indica Butrón, quien ofreció estos tips durante el evento Fabrica de Negocios, organizado por GS1 y que busca impulsar el trabajo de los emprendedores.

 

Foto de portada: ANDINA/Jack Ramón

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Emprendedor, negociar, Retail

Tanto en los trabajadores que laboran desde casa como los que tienen un sistema híbrido con lo presencial, los hábitos alimenticios se han visto afectados. Mientras que algunos han aprovechado el menor tiempo de traslado para dormir un poco más y cocinar sus propios alimentos, hay personas que pueden estarse alimentando inadecuadamente.

De acuerdo a Alicia Castillo, nutricionista y responsable de Proyectos Sociales de MunayCo., si una persona no ha estado acostumbrada a cocinarse y siempre compra menú afuera, estando en casa, le resultará difícil encontrar el tiempo para prepararse algo, aunque tenga el mismo ritmo de trabajo. Lo más sencillo para ellos será pedir comida rápida.

“Las personas que no han tenido hábitos saludables antes de la pandemia les está costando tenerlos en casa, pues esto siempre va a depender de una motivación, compromiso y decisión”, señaló. Cabe recordar que, descuidar la alimentación puede verse evidenciado en cansancio, problemas metabólicos, como el riesgo de tener diabetes o presentar elevados niveles de colesterol.

Acciones para la oficina y el hogar

Como la alimentación saludable dentro del ámbito laboral es determinante tanto para el bienestar personal, como para el desarrollo satisfactorio del trabajo, MunayCo., empresa que busca combatir los problemas de una mala nutrición, aconseja a los empleadores:

Promover el consumo de agua. Dentro de las oficinas, proveer de dispensadores de agua y motivar a que cada colaborador tenga un tomatodo, para que consuma de 1 a 2 litros al día.

Incentivar el consumo de frutas. Mantener cerca opciones de frutas mediante cestas, esto puede aplicarse a la oficina e incentivar que se haga también en casa.

Incentivos. Generar acciones en el que se reconozca a quienes están llevando una vida más saludable, una de las opciones puede ser incluir algún concurso o reto para el reciclaje de botellas de agua.

Reemplazar dispensadores con alimentos ultra procesados. En estos suelen incluirse gaseosas, galletas o productos envasados; sin embargo, es viable surtirlo con productos más saludables, o en todo caso retirarlo.

Brindar programas de servicios. Incluir algún programa de atención personalizada con empresas que ofrezcan un acompañamiento integral, donde se agende citas de nutrición y consulta psicológica para trabajadores.

Newsletter. Incluir material informativo que sirva de base para recordar la importancia de los buenos hábitos, así como consejos prácticos a seguir.

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Alimentación saludable, Emprendedor, Trabajadores

“Las “conquistas” en general, son parte
 de la historia viva de los migrantes”

 

Los aportes académicos de análisis social, cultural y económico de la sociedad, realizados por expertos en las ciencias sociales, son muchos y cada uno de ellos de seguro tiene mucha validez, sobre todo cuando se miran las potencialidades emprendedoras. Siempre se coincide que el Perú tiene una población que, tanto urbana como rural, representan una realidad de futuros generadores de un mercado interno fuerte y no reconocido y que muchas veces raya en la informalidad y para “otros” en la “ilegalidad”; por lo general estos análisis que menciono, siempre parten de la gran premisa de considerar en las migraciones masivas internas ocurridas en el Perú a partir de la segunda mitad del siglo XX, el inicio de esta aventura emprendedora.

Este es un detalle importante pues de ahí parten muchas aristas de investigación futura aún y que no debemos perder de vista, puesto que éste fenómeno propiamente social, como bien se sabe, genera un cambio fundamental en la sociedad peruana; y es allí donde pretendo contribuir con un análisis más, que debería ser desarrollado y que tiene que ver con las percepciones y los condicionantes culturales que se van generando a partir de estos años de movilidad social fuerte y que forjan conductas y particularidades en las generaciones posteriores a estos años.

Hace unas semanas en un artículo anterior, mencioné la gran riqueza existente en las regiones de nuestro país y con un enfoque cultural de respeto ancestral y conocimiento de técnicas, se podría generar un mercado fuerte comunal y con una positiva visión al futuro rural. En el caso urbano y centralista de una Lima global y capitales de provincia, la medición pasa, creo yo, por otro tipo de enfoque, que, siendo cultural también, se acerca más a la condicionante cultural de un mundo rural que con particularidades perceptibles, ven el mundo que les rodea desde puntos de vista distintos y con historia ancestral muy fuerte de situaciones que fortalecen y generan espíritus de lucha, resaltando la característica resiliente del hombre rural.

Las “conquistas” en general, son parte de la historia viva de los migrantes y los riesgos afrontados por el hombre andino se reflejan día a día en las ciudades, y no es el logro de haber conquistado mercados o ciudades, ese es el resultado de toda una historia detrás, que muchos autores han plasmado en textos y libros que identifican los riesgos propios de las geografías andinas que obligan al poblador a afrontar al doble las cosas. Esto es el reto diario andino al cual están acostumbrados. Clima, geografía, dispersión social, espacios, etc., elementos que son muy tratados en las ciencias sociales.

El punto es entender, que muchas veces, los grandes emprendedores en el Perú, hijos y nietos de los primeros migrantes rurales, conservan en sus mentes una historia de “conquista” diaria en el mundo urbano y por ende aquellos retos comunes de la geografía que se trasladaron a las ciudades se convierten en fuertes recuerdos de infancia llena de obstáculos y esto se revierte en el ímpetu para poder sobrellevar los ya normales avatares de una crisis económica, logrando en muchos casos vencer las trabas propias del mercado. El haber sido testigos de “la conquista del agua en sus casas”, “las pistas asfaltadas” después de duras luchas o “la llegada del alumbrado público”, no se deben descartar en importancia, al contrario, es un elemento fuerte a considerar, es una fortaleza extra muchas veces no asumidas, para el crecimiento de las llamadas “empresas populares”.

El tema de emprender, es identificar oportunidades, mirar a tu entorno y encontrar en estos detalles la fuerza para empezar una empresa, y es ahí donde radica el argumento de este artículo, no perder de vista esa historia viva del hombre rural en su aventura urbana del siglo pasado.

En este contexto, lo dicho líneas arriba tiene que ver con el enfoque y comprensión que le podemos dar al emprendedor en el Perú, considerando su espíritu resiliente, porque tener un negocio o una empresa en formación significa enfrentar muchas adversidades, muchos desafíos, y aunque no lo pensemos a priori, muchas veces, el hijo de migrantes, por lo general, esta ya preparado desde su condición cultural a enfrentarlos y no decaer en su proyectos, en sus modelos de negocios y se transforma y se adapta a los cambios.

Es ahí donde cabe la resiliencia como una característica propia de los emprendedores, y más aún como una característica innata en los emprendedores peruanos, el sentido de adaptación no es una característica comercial es una aventura diaria en la historia de la población peruana.

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Emprende, Emprendedor, Hans Behr

Así como se perdieron empleos durante la pandemia, también fueron surgiendo emprendimientos. De acuerdo a un estudio de Kantar Perú, el 43% de hogares a nivel nacional tiene un miembro que inició su negocio durante la pandemia, siendo este fenómeno transversal a todos los niveles socioeconómicos.

En entrevista con Gestión, Francisco Luna, country manager de la consultora, reveló que en los segmentos A y B existe una preferencia por la venta de diversos productos a través del delivery, después se encuentran las iniciativas centradas en los kits de protección y los productos de belleza vendidos por catálogo, que son más predominantes en los niveles C y E.

Para garantizar su crecimiento, es indispensable una buena administración financiera. Según Stefano Denegri, co-fundador de Qualus Manager, sistema que automatiza la gestión para las micro y pequeñas empresas (mypes), muy pocas mypes llevan un control adecuado de sus finanzas. “Esto impide que tengan las herramientas adecuadas para tomar las mejores decisiones y aumentar su rentabilidad”, comentó.

Reglas básicas a cuidar

Denegri y Carlos Eduado Pomarino, también cofundador de la empresa, coinciden en que tener un buen control financiero desde el inicio ayuda a tener el orden y la claridad necesaria para lograr los objetivos, superar las metas y alcanzar el máximo potencial del negocio.

Con la finalidad de que las empresas puedan tener éxito en el manejo de sus finanzas, los especialistas compartieron cinco hábitos financieros que pueden aplicar las mypes:

Control de Ventas. Ello permitirá almacenar información de cada transacción que se realice. Como mínimo se debe registrar fecha, monto, cuenta a la que ingresó el dinero, tipo de pago, etc. Así, se podrá analizar la información y tomar decisiones correctas para la empresa.

Control de Gastos. Igual que en las ventas, es importante registrar todos los gastos con los mayores detalles posibles. Esto permitirá saber cuánto se gastó por concepto en cada mes y se podrá comparar con otros periodos. Además, se podrá evaluar si los gastos son realmente necesarios o se puede reducir alguno para mejorar la rentabilidad.

Manejo de inventario. Tener un control adecuado del inventario permite conocer el stock disponible y en tiempo real. Asimismo, las empresas pueden identificar cuándo deben abastecerse y brindar un mejor manejo de las producciones para controlar los costos.

Facturas electrónicas. La emisión de facturas electrónicas permite automatizar procesos que representan costos escondidos para la empresa, como el envío automático a los clientes, evitar errores de digitación manual y tener un mejor control tributario.

Elaborar un presupuesto. Con el presupuesto se busca proyectar cuáles van a ser los futuros ingresos y egresos de la empresa. Para ello, se utiliza la información generada antes como referencia para armar una lista de ingresos, costos y gastos estimados para los meses futuros.

Foto de portada: gamarramayoristas.pe

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Emprendedor, Habitos financieros, Negocio

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Emprendedor, Empresa, Negocio, Pandemia

Con el auge de TikTok, los videos cortos empezaron a tener más peso en Instagram, donde se habilitó la funcionalidad “Reels”, que permite grabar, editar, compartir y descubrir videos cortos de todos los usuarios, que se presentan de acuerdo a un algoritmo. Al inicio los videos eran de 15 segundos, pero ahora se puede grabar hasta 60 segundos por “reel”.

La misma aplicación de Instagram permite modificar los “reels” con opciones de recorte, la inclusión de algún tipo de efecto, filtros o retoques. De esta manera, desde la propia plataforma es posible hacer varios ajustes, pero si estas funciones no son suficientes, se puede optar por aplicaciones externas. Entre las más conocidas se encuentran:

Inshot. Dispone de todas las funciones básicas de edición, como la corrección de color y el recorte, así como de herramientas de alta gama, como la creación de videos por capas. No se necesita ser experto en edición. Disponible en Apple y Google Play.

VN. Editor de video móvil simple, pero potente. Es adecuado tanto para principiantes como para usuarios profesionales, por ello se llama VN Mobile Premiere. No es de las aplicaciones comerciales que todos usan, pero vale la pena la descarga y no deja marca de agua. Disponible en Apple y Google Play.

Videoshow. Aplicación que cuenta con una interfaz sencilla y clara. Una de sus características principales es su gran catálogo de música gratuita. Además de las características habituales como recorte de vídeo, filtros, “emojis” o “stickers”. Disponible en Apple y Google Play.

Viva Video. Es una aplicación bastante sencilla e intuitiva que permite realizar varias funciones con los contenidos. Por ejemplo: incluir música, recortar el vídeo, fusionar, ajustar la velocidad, etc. Disponible en Apple y Google Play.

KineMaster. Aplicación de edición multipista que permite a los usuarios ver hasta nueve pistas, y a la vez, mezclar capas para crear efectos sorprendentes. Además, podrás descargar tus vídeos en 4k para subirlos con la máxima calidad posible a redes sociales. Utilizando el efecto de imagen en imagen, se pueden hacer “reels” de Instagram únicos. Disponible en Apple y Google Play.

En cuanto al contenido, el portal Infomercados recomienda a las empresas centrarse en al menos cuatro tipos de videos que tienen mucho éxito en la plataforma; los tutoriales, el proceso de fabricación, el equipo humano detrás de la marca y donde el cliente es el protagonista.

En el caso del proceso de fabricación, no es necesario incluir demasiada información, basta con un vistazo rápido al empaquetado o el envío. Mostrarse a uno mismo o a su equipo de trabajo también es bueno, cuando hay un discurso cercano y relajado. La última opción es la de generar contenido con “influencers” especializados o con los mismos clientes.

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Emprendedor, Instagram, Negocio, Reels

Los servicios por streaming son cada vez más populares a nivel mundial. Uno de ellos es Twitch, un servicio de transmisión de video en directo. Este se lanzó en 2011 como un servicio de transmisión en vivo centrado en juegos y deportes electrónicos. Llegó a 3,2 millones de usuarios por mes durante su primer año, y tras ser comprado por Amazon, hoy Twitch tiene 140 millones de usuarios activos mensuales.

Esta cada vez más creciente plataforma puede alinearse perfectamente a tu estrategia de marketing digital, si es que tu público se encuentra allí. Twitch recomienda, como temas recurrentes por parte de los creadores de contenido, la transmisión de juegos online, música en vivo, talk shows, conversaciones al estilo de un podcast, contenido culinario, y miles más.

En ese sentido, ¿cómo incluir Twitch en la estrategia de marketing digital de tu negocio? Un informe de InboundCycle explica algunas de las formas para plantearlo:

Influencer marketing

Una de las estrategias más efectivas en esta plataforma es la de los Influencers. Muchos gamers conocidos pueden promocionar ciertos productos y de diferentes formas. Las más frecuentes son ofreciendo regalos a su audiencia, haciendo sorteos o compartiendo el unboxing de algún producto. En este caso deberás escoger si alcanzar un gran streamer con una gran audiencia, o alguno más pequeño y de nicho.

Eventos online

Puedes aprovechar torneos de algunos juegos o utilizar Twitch como plataforma para publicitar tu marca en eventos online. Desde eventos propios de tu marca donde reúnas a tus clientes más fieles y a sus influencers favoritos hasta conciertos para captar la atención de un segmento de público más grande. Otra posibilidad es usar Twitch como alternativa a Zoom o a Meet. Si tu audiencia es joven y tiene entre 20 y 30 años, puede ser eficiente.

Entrevistas y webinars

Twitch brinda la posibilidad de compartir en streaming entrevistas con referentes de algún sector en particular, celebridades, o incluso webinars enfocados a que el público interactúe con los ponentes. Por un lado, podrás conseguir la cercanía e interactividad que aporta este formato, y por otro, se irá trabajando el reconocimiento de marca que permitirá ganar autoridad.

Tutoriales

Los tutoriales son la opción donde puede haber más espacio para que cada negocio encuentre su audiencia y su nicho. Desde 2020, con la pandemia, los directos de Instagram se han convertido en algo bastante común. Si tu marca los ha realizado, puedes llevar a tu audiencia a Twitch con este tipo de contenido educacional.

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Emprendedor, Marketing digital, Twitch

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Covid-19, Emprendedor, Liderazgo
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