Emprende

Tras la juramentación de Mirtha Vásquez como nueva presidenta del Consejo de Ministros, en entrevista con Sudaca, el exministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, evalúa los cambios y los mensajes que deja hasta ahora el gobierno del Presidente Castillo.

Como actual director del Centro de Investigación de Economía y Negocios (CIEN) de la Asociación de Exportadores (ADEX), Vásquez también resalta el crecimiento de 45% que han tenido las exportaciones en lo que va del año, hasta el cierre del mes de agosto. Un desempeño que no se mantendría en los próximos años.

Sobre el nombramiento de Mirtha Vásquez como premier y los nuevos ministros, ¿este gabinete puede generar la confianza empresarial que se busca o el daño ya se hizo?

Hay que ir paso a paso, creo que el cambio ha sido positivo. Diría que las principales preocupaciones podríamos circunscribirlas, en principio, en el Mininter por su relación con el señor Cerrón, y en el Minedu, que podría significar retrocesos en la reforma educativa. En el resto de las carteras, hay que esperar sus mensajes. Creo que la señora Vásquez es una persona que va a estar más abierta al diálogo y menos predispuesta a la confrontación. Eso ya es un avance importante en términos de generación de confianza y estabilidad. Lo segundo es que se está manteniendo a las personas que buscaban tener una relación más amplia con todos los estamentos de la sociedad. Si esto va a permitirnos recuperar el espacio que hemos perdido en estos dos meses, va a depender de los anuncios concretos, de las políticas que se presenten. Los siguientes días van a ser claves y por supuesto, la presentación en el Congreso.

Una primera señal es el descenso del dólar, de S/ 4.13 a S/ 4.07, ¿podría bajar todavía más?

Esto nos está demostrando que la volatilidad del tipo de cambio en el Perú está atada, principalmente, al factor de inestabilidad interna. Estos intentos por explicar alguna otra fuente en el alza del tipo de cambio, ha quedado demostrado que no era así. Por el comercio internacional hay un ingreso de dólares muy amplio. El problema es que esa entrada de dólares se ha más que compensado por la salida y el nerviosismo. Han salido depósitos y se han retrasado proyectos de inversión. Si retornamos a la normalidad, el dólar debería estar por debajo de S/ 3.70. Ese debería ser el nivel natural, superada la inestabilidad y con el retorno de los capitales de corto y mediano plazo. Esto va a ser posible si las señales son claras. Este no es un gabinete liberal. Sigue siendo de una orientación de izquierda y eso es entendible, pero lo que sí está cambiando es que las nuevas personas tienen un perfil dialogante.

Exportaciones peruanas entre enero y agosto sumaron US$ 34 mil 197 millones 494 mil.

¿Qué tan importante era invitar a los gremios empresariales para el diálogo sobre la Segunda Reforma Agraria, teniendo en cuenta que se orienta más a la agricultura familiar?

Muy importante, primero como una señal de que estamos predispuestos a comprendernos entre peruanos y construir juntos. Lo segundo es que, al parecer, existe la idea errónea de que los pequeños agricultores pueden subsistir en un mercado competitivo como es el mercado global y el mercado nacional, solos. No es así, tiene que haber encadenamiento. Dentro de todo, muchas de las medidas que se han planteado en esta reforma agraria son medidas que, de una u otra manera, se han estado trabajando en los últimos años. No hay grandes cosas innovadoras, más bien sí hay un aspecto que genera preocupación. El Presidente señaló que se va a aumentar la franja de precios y el ministro señaló más específicamente que se harán modificaciones para luchar con la competencia desleal. Es preocupante que un ministro de Economía diga que un mecanismo para estabilizar precios sirve para luchar contra la competencia desleal, claramente, es que desconoce los mecanismos técnicos, cómo se utilizan y para qué funcionan.

Sobre las exportaciones y el escenario internacional, ¿qué tan favorables son los factores externos para el Perú en este momento?

Este es un año sumamente positivo. Se esperaba a inicios de este año que el mundo se recupere alrededor de 3.5%, esos pronósticos han mejorado y ahora se espera que el crecimiento de la economía mundial sea 6%. En los primeros ocho meses, hasta agosto, las exportaciones peruanas han crecido más de 45%. Este año vamos a alcanzar un récord histórico y superar 55 mil millones de dólares en exportaciones totales y vamos a alcanzar también un récord histórico en las no tradicionales. Es decir, las exportaciones con valor agregado van a superar los 16 mil millones de dólares. Este es un año muy positivo, pero también un año ‘oasis’ como lo he denominado.

¿Por qué?

Porque a partir de 2022, el mundo va a comenzar a normalizarse. En el 2023, llegará nuevamente a sus niveles entre 3% y 3.5%. Este año los metales están creciendo por encima del 30%, pero el próximo año se esperan caída alrededor del 12%. Los precios de los metales caerán más adelante y no podrán ser compensados en volumen porque hemos afectado la confianza en el país, no hay nuevas inversiones que empiecen en el 2022. El 2021 es un buen año, las exportaciones peruanas van a alcanzar un récord, lo que pase del 2022 hacia delante es lo que nos debe preocupar. Las perspectivas están deterioradas. Debido a nuestros problemas internos estamos perdiendo una oportunidad de acelerar nuestro crecimiento.

Foto de portada: Melina Mejía / Agencia de noticias Andina.

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No es gratuito que la edad promedio del emprendedor peruano sea de 40 años. Así lo indica el estudio “Perfil del Emprendedor Peruano del Bicentenario” realizado por Ipsos. “Creo que sobre los 50 años todavía tenemos el empuje para hacer las cosas, sumado a todas las rayas que la vida deja en las experiencias. Esa es una ventaja de ser un emprendedor a edad grande”, indica Marco Suárez, que se considera a sí mismo un late bloomer o emprendedor tardío.

Suárez es el creador de Aqará, marca peruana de destilado de agave artesanal premium en Caraz, Huaraz, su tierra natal. En el país del Pisco, Aqará, quiere convertirse en un nuestro nuevo producto de bandera. «Quiero que los peruanos se sientan orgullosos de este destilado», dice. En la cuenta de Instagram de esta bebida artesanal se lee: «No es tequila, no es mezcal, es Perú. Y Perú ¡Es delicioso! El mensaje mencionando a dos de las bebidas más tradicionales de México no es en vano. El agave  se utiliza para fabricarlas.

Hace cinco años Suarez ingresó al mundo del destilado y hace 30 meses sacó al mercado su marca que se viene posicionando con éxito en Estados Unidos, país donde su producto ha ganado 15 reconocimientos internacionales.

“Tenemos dos materias primas únicas: el agave silvestre (una planta de forma similar al cactus que también es conocida como penca, cabuya o maguey y que crece -con gran calidad en Caraz, en pleno Callejón de Huaylas) y agua recién fusionada de la Cordillera Blanca. Estas son aguas que por cientos de miles de años han sido hielo y recién se están convirtiendo en líquido”, explica.

En mayo de este año, el destilado de Agave de los Andes se hizo acreedora de cinco medallas reconociendo sus dos variedades de destilado, en el certamen San Francisco World Spirits Competition 2021 en Estados Unidos. Su línea Plateado está elaborada a partir de piñas de agave silvestre cuidadosamente seleccionadas, picadas a mano, cocidas con chaquetas de vapor y pasadas por doble destilación.

Por otro lado, el destilado de la línea Reposado es puesto a descansar por cuatro meses en barricas de roble americano de primer uso, lo cuál le brinda nuevos aromas y sensaciones a la experiencia de disfrutar de un destilado de agave.

AQARÁ
Aqará y el agave, planta que en el Perú crece entre los 1500 y 3500 msnm

Mercado por trabajar

El también docente de Marketing en la Escuela de Negocios ESAN, que trabajó durante cerca de dos décadas en supermercados, cuenta la poca diversidad de destilados de agave en el mercado peruano frente al gran abastecimiento de pisco. “Hace 20 años veías en la zona licorería, tres cuerpos de góndolas de whisky y unos cuantos piscos. Hoy día encuentras cuatro cuerpos de góndola de pisco. Es un mercado muy competitivo y esencialmente para el consumo local”, explica.

Aqará, por otro lado, apostó por ingresar a mercados internacionales aún más competitivos, específicamente al de Estados Unidos, donde compite con el tequila y el mezcal. “De los más de 250 millones de litros de tequila producidos al año, el 90% llega a Estados Unidos. Así de grande es el mercado”, comenta Suárez.

Para el emprendedor caracino, si bien es una gran satisfacción obtener reconocimientos internacionales para Aqará, el mayor logro aún no ha llegado: conseguir que los peruanos se sientan orgullosos de ser productores de agave de los Andes. “El primer libro que habla sobre el agave en el Perú es de 1590, sobre historia natural, escrito por el padre Joseph Acosta. El tema es que después, con la llegada de los conquistadores, la caña y la uva, se dejaron de utilizar los recursos que teníamos en abundancia, como el maguey [o agave]”, explica Suárez.

“El logro no se habrá conseguido hasta que los peruanos sientan orgullo, hasta que sientan que este producto puede ser también bandera. Mientras tanto, estamos contentos con los 15 reconocimientos que hemos logrado en estos 30 meses de vida”, cuenta el emprendedor en destilados, que se animó a apostarlo todo en ese mundo desde los últimos cinco años.

Emprender internacionalmente

Tras esta buena experiencia que Marco Suárez viene viviendo, recomienda a quienes buscan empezar en el camino del emprendimiento, elegir una categoría que desean explorar y desarrollar. Luego, deben tener claro su valor diferencial. “Pensar en qué cosas puedo ofrecer, cuáles son los atributos que me diferencian del resto del mercado”, explica.

Lo siguiente, que para Aqará fue clave, es la exposición en el mercado. “La estrategia para nosotros fue participar en concursos. Teníamos un producto que se podía medir en concursos internacionales. Así fue que empezaron a mirarnos, y cuando digo eso, me refiero a que empezamos a buscar el camino. Cada uno tiene que desarrollar las estrategias que mejor funcionen para crecer”, finaliza.

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El 80% de los empresarios y el 94% de los expertos en recursos humanos concluyen que quien tiene capacidades blandas cuenta con más recursos para asumir posiciones de liderazgo en beneficio de una organización o empresa, indicó Edwin Dextre, presidente de la Comisión de Desarrollo de Competencias Blandas del Colegio de Ingenieros del Perú (CIP) – Consejo Departamental de Lima.

En ese sentido, es importante que los profesionales desarrollen sus habilidades blandas, y al tenerlas en su máximo potencial posible, colocarlas en sus CV para que las empresas los vean como candidatos altamente elegibles. Se trata de competencias personales que muestran la relación que un individuo tiene con los demás y consigo mismo. Un informe de Crehana, plataforma de educación online, explica las habilidades blandas actualmente más requeridas por las empresas:

1.-Resiliencia

En estos tiempos de incertidumbre y aún en reactivación económica, la resiliencia toma un papel importante en el proceso de adaptación. Enfrentar situaciones adversas son una gran prueba de que podemos hacer frente a cualquier desafío laboral.

2.- Colaboración cruzada

El teletrabajo es la nueva dinámica laboral, que se mantendrá en el tiempo. Seguir colaborando de forma organizada a distancia con los compañeros de equipo y distintas áreas de la empresa será una habilidad para tu currículum, que sin duda, deberías desarrollar y agregar.

3.-Aprendizaje constante

Nuevas aplicaciones y nuevas formas de comunicar aparecen cada vez más, por ello es imprescindible reforzar tus competencias digitales y aprender nuevas habilidades en diversas disciplinas. La transformación digital avanza a pasos grandes y es necesario estar dispuesto a ser parte de ella, adaptarse y seguir aprendiendo. Actualmente existen cientos de plataformas en las que puedes adquirir nuevos conocimientos y habilidades, tanto para tu vida laboral como personal.

4.-Espíritu de crecimiento

El pensamiento de crecimiento o más conocido como growth mindset es una de las habilidades más solicitadas por las empresas. Este tipo de mentalidad siempre lleva a un desarrollo constante, enfrentar nuevos retos y a sentir pasión por el aprendizaje.

Además de estas habilidades blandas, es necesario que tengas una visión de futuro para asumir nuevos proyectos y proponer nuevas formas de interpretar las situaciones.

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El 49% de peruanos conectados realizó compras online con una tarjeta de débito durante el 2020, y el 17% con una tarjeta de crédito, según el último informe del Observatorio Ecommerce de la Cámara Peruana de Comercio Electrónico (CAPECE).

Este último producto debe ser tratado con cuidado y responsabilidad, debido a las implicancias financieras que trae para el usuario. Si bien es necesario que sean manejadas con cautela, esto implica no caer en el error de no darles uso. Patricia Willstatter, jefa del departamento de Servicios al ciudadano de la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP (SBS), indica que las tarjetas de créditos sin uso perjudican la capacidad de endeudamiento de las personas al momento de calificar para un préstamo.

“El reporte de deudas de la SBS nos indica, además, si las personas tienen líneas de créditos sin usar, pues existen muchas personas con tarjetas de crédito sin utilizar y esto afecta su capacidad de endeudamiento”, explicó. Además, añadió que cuando otra entidad financiera evalúa a una persona, por ejemplo, para un crédito hipotecario, esa tarjeta sin uso afectará la capacidad de endeudamiento al momento de realizar la calificación.

Costos adicionales

No es recomendable que las personas tengan tarjetas de crédito sin uso, pues además de la calificación afectada, estas implican ciertos cargos como las membresías y comisiones.

La membresía anual es una comisión que cobran los bancos por el servicio de gestionar los beneficios que se brindan de acuerdo al tipo de tarjeta como, por ejemplo, la administración de programas de recompensa de puntos o millas. Muchas entidades ofrecen la eliminación de la membresía a cambio de un consumo mínimo mensual.

Por otro lado, las comisiones son cargos realizados por servicios adicionales o complementarios a las operaciones contratadas con los usuarios, prestados por las entidades financieras.

Nueva tarjeta de crédito

Antes de aceptar una tarjeta de crédito nueva o adicional a la que ya tienes, pregunta primero por algunos puntos clave, como la membresía, la TEA y la TCEA. La TEA o Tasa de Interés Efectiva Anual es el interés que cobra el banco por prestarte el dinero, y la Tasa de Costo Efectiva Anual o TCEA es un indicador del costo total de todo tipo de crédito. Este concepto incluye el monto del crédito, los intereses, el IGV, las comisiones y cualquier otro cargo que debas pagar.

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Aunque la edad legal de jubilación es alrededor de los 65 años, entre los afiliados al sistema privado de pensiones, muchos buscan aplicar al Régimen Especial de Jubilación Anticipada (REJA) que recientemente se fijó en 50 años.

Según la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP (SBS), un 63% de los retiros del 95.5% de los fondos privados de pensiones del 2020 se realizaron de manera anticipada, así que muchos han sacrificado esa pensión futura por recursos para subsistir o para poner algún negocio, ante el desempleo ocasionado por la pandemia.

El tipo de negocio que se puede implementar desde casa va a depender de las habilidades que la persona tenga y las cosas que más le preocupen. Un artículo de IEB School considera que lo mejor es convertir un hobby en un negocio con productos que pueden venderse por internet o a través de Amazon o Mercado Libre.

Empezar con un negocio de compra-venta o de ventas al por menor también se puede hacer desde casa sin ningún problema.

Además de vender productos, podría intentar realizar tareas de la casa que algunas personas no pueden hacer. Por ejemplo, cocinar a pedido, como lo hacen las madres de Tappers, un emprendimiento que conecta a los clientes que buscan comida de casa con las mujeres que quieren tener un ingreso ‘extra’.

Preguntas clave

William Perin, emprendedor de 61 años que apostó por otra forma de hacer negocio, tener dos establecimientos de una franquicia, explica en entrevista con Forbes que se tienen hasta cuatro preguntas que uno debe hacerse a sí mismo antes de tomar la decisión de emprender.

¿Encontraré el apoyo necesario? Es bueno acudir desde el inicio a la cámara de comercio local. Estos organismos suelen organizar eventos regularmente, en donde los emprendedores pueden intercambiar contactos y conocer las diferentes oportunidades de ámbito local, así como las opciones de marketing y de desarrollo de equipos de trabajo.

¿La dedicación invertida en el negocio afectará mis relaciones personales? En las etapas iniciales, operar una empresa puede significar más horas lejos de la familia (a menos que sean socios comerciales).

¿Cómo saber si mi negocio tendrá éxito? Resulta crucial realizar una investigación amplia del mercado a nivel local para conocer la base de cliente potenciales, las posibles ubicaciones, las pautas de tráfico y la competencia.

¿Cómo gestionar las exigencias? Resulta vital tener un equipo profesional y capacitado que ayude a conseguir los objetivos empresariales. Al delegar responsabilidades a los miembros del equipo, uno puede ocupar el cargo que mejor se adapte a su estilo de vida y a sus aptitudes.

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¿Presentaste el producto o servicio que ofrece tu empresa a un posible cliente, pero no concretaste la venta? Este es uno de los escenarios más comunes a los que debe enfrentarse un emprendedor, por ello es necesario encontrar un método efectivo que nos ayude a crear presentaciones de negocio efectivas.

El docente del Centro de Innovación y Desarrollo Emprendedor de la PUCP (CIDE-PUCP), Takao Shimabukuro, considera que el Power Pitch Method (PPM) es el esquema de trabajo que todo emprendedor debería aplicar para realizar presentaciones de negocio que generen interés real a sus posibles clientes.

“El Power Pitch Method (PPM) plantea un esquema de trabajo sencillo, pero  muy efectivo, para construir cualquier tipo de narrativa comercial. Permite planificar nuestra presentación y resaltar el valor de nuestra propuesta; por consiguiente, incrementa nuestras posibilidades de éxito”, comentó Shimabukuro.

¿Buscas crear presentaciones de negocio efectivas? El docente del CIDE-PUCP tiene cuatro valiosos consejos para ti:

1) Céntrate en el valor de tu producto

Menciona de forma explícita los beneficios que tu producto le ofrece al cliente y describe a tu propuesta como la mejor opción. Este paso te ayudará a evitar que los clientes te comparen con opciones similares: permitirá que tu producto se diferencie de la competencia desde el inicio.

2) Prepara una propuesta única para cada cliente

Si buscas crear presentaciones de negocio efectivas, recuerda que no es suficiente contar con un catálogo estándar. A pesar de que ofreces el mismo producto, el beneficio esperado varía dependiendo de cada cliente. Recolecta toda la información posible para adaptar tu propuesta a sus necesidades.

3) Conversa con tu cliente

No presentes tus diapositivas hasta que sea necesario. Concéntrate en conocer más acerca  de las necesidades de tus clientes y para contarle sobre tu empresa de forma oral al inicio de la reunión. Luego de este paso, puedes utilizar tu presentación para mostrar detalles de tu propuesta y evidencia comprobada de los beneficios que brinda.

 4)  Muestra evidencia de que tu producto funciona

Ninguna presentación de negocio será efectiva si los beneficios que mencionas no están comprobados. Cita experiencias positivas de tus anteriores clientes y presenta métricas de tus resultados, testimonios e historias de éxito para generar confianza. Estos datos te permitirán dar los primeros pasos hacia la venta con ese cliente.

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