Marketing y redes sociales

La pandemia impulsó a miles peruanos a emprender sus propios negocios , según un estudio de Datum señala que un 42% del total de emprendimientos actuales se iniciaron durante la pandemia. Para Fernando Boluarte, jefe académico de carreras Creativas del instituto Certus, este boom de emprendimientos ha aumentado la competencia en los distintos sectores  y, con ello, una mayor necesidad de los emprendedores por diferenciar su marca de las demás.

El experto de Certus recalca la importancia de apostar por una buena construcción de marca para hacer la diferencia. “Generar un vínculo entre la marca y el cliente es esencial. La clave es construir una marca que sea fácil de reconocer y que pueda ser aceptada por los consumidores. Si conseguimos que hablen de nosotros y que además, nos recomienden, podemos decir que lo hemos logrado”, refiere Boluarte.

En línea con ello, Boluarte define todos los puntos necesarios que todo emprendedor debe considerar para la creación de su propia marca y cómo distinguirse de sus competidores:

-Conoce tu marca y explora las oportunidades. Analiza el entorno interno y externo. Internamente, define cuál es tu propuesta de valor, tu propósito y todos los recursos y capacidades que tienes para competir. Externamente, identifica qué variables del entorno pueden jugar a favor o en contra de tu propuesta para hacer realidad tus objetivos.

-Identidad de marca. Para lograr que una marca sea reconocida positivamente, es necesario resaltar sus mejores cualidades. Define cómo será el tono de tu comunicación con tus clientes, crea un buen logo que tenga una adecuada tipografía y una paleta de colores que sea coherente con tu propuesta. Recuerda siempre ser único y diferenciarte.

Estrategia de la marca. Es necesario establecer un plan estratégico que contemple acciones en las que se trabaje el posicionamiento de tu marca. En esta etapa se pueden implementar campañas publicitarias y comunicativas en diferentes canales, las cuales deben ir alineadas con la identidad de tu marca y con todo lo trabajado previamente.

-Profesionales de la creatividad. El trabajo de los profesionales de las carreras creativas, como publicidad, marketing y diseño gráfico, es muy importante en el proceso de construcción de una marca, pues son ellos quienes podrán analizar todas las variables que se deben tomar en cuenta para alcanzar mejores resultados. Busca siempre un acompañamiento de ellos para tener mayores probabilidades de éxito.

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Creatividad, marca, Negocio

Según el Ministerio de la Producción, existen casi 2.3 millones de microempresas. Esto significa que cada día existe una mayor oferta de productos y servicios en el mercado, y el contar con una marca propia se vuelve indispensable para ganar notoriedad.

Esto, además, brinda una identidad, lo cual permite establecer una clara diferencia respecto de la competencia, por lo que el diseño de la marca debe ser considerado una prioridad. En ese sentido, el Consultorio Financiero de Mibanco explica la importancia de crear una marca propia y distintiva para fortalecer las ventas:

Ayuda a resaltar

La marca es un signo distintivo del negocio. Su función principal es hacer único el producto o servicio ofrecido, una característica fundamental si lo que se busca es destacar entre la competencia y lograr un buen posicionamiento en la mente de los clientes.

Refleja la personalidad

Mediante la marca se puede mostrar una serie de valores, sueños, experiencias e ideales, que son elementos intangibles que buscan los clientes al momento de elegir un producto o servicio. La personalidad de la marca se construye a partir de las características con las que se identifican los compradores.

Permite construir relaciones duraderas

Cuando los clientes se sienten identificados con una marca, se crea una conexión emocional única que puede trascender hacia una relación duradera. Este lazo generado con los clientes se convierte en la primera opción de compra.

Sustenta la reputación de la empresa

Las relaciones duraderas crean un entorno amigable que incentiva a los clientes a recomendar el producto o servicio. El mecanismo de publicidad más antiguo y eficiente sigue siendo el boca a boca o recomendación directa. Esto permite que otras personas experimenten los beneficios tangibles, como la calidad, e intangibles como el buen servicio o la garantía que ofrece el negocio, y el universo de clientes se vuelva cada vez más grande.

Mejora las ventas

El contar con una marca sólida y atractiva para los clientes se traduce en un incremento de ventas. Los clientes fidelizados que se identifiquen con la marca no solo comprarán más al convertirla en su principal opción, sino que también atraerán a potenciales clientes, que no dudarán en comprar el producto al haber creado una buena reputación.

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Empresa, marca propia, Ventas

Con el confinamiento las redes sociales se volvieron el medio de comunicación más cercano entre los negocios y sus clientes. Para los restaurantes no solo se trata de promocionar sus productos, sino también de recibir comentarios que generen más ventas. Según el Review Trackers, más del 33% de comensales no elegirían un restaurante con una calificación de menos de 4 estrellas en sitios como TripAdvisor, Yelp, Google o Facebook.

“Es importante cuidar el servicio que se ofrece desde el contacto hasta la entrega misma del producto, ya que la experiencia luego se convierte en valoración positiva o negativa para el negocio”, explica Yanilda Aguirre, docente de la carrera de Marketing y Gestión Comercial de la Universidad Le Cordon Bleu.

Estos aspectos deben estar aún más presentes si se decide trabajar con algún ‘influencer’ o ‘foodies’, como se les conoce a los que frecuentan restaurantes para comentar la oferta gastronómica. En estos casos, antes de seleccionar alguno, la docente aconseja contabilizar el tipo de contenido, enganche con sus redes, la cantidad de seguidores, comentarios, compartidos, entre otros puntos.

“La estrategia debe apuntar a crear una experiencia de compra de valor para el comensal que se traduce en buenos comentarios y valoraciones”, precisa.

Trabajar con especialistas

Lo ideal es que la estrategia de marketing esté diseñada para los canales de venta y que sea manejada por un equipo de especialistas, pero si no se cuenta con tantos recursos, al menos se debe contar con un profesional dedicado al manejo de las redes sociales.

“En muchos casos se contrata a un ‘community manager’, quien se encarga de crear contenido en las redes sociales y concretar las ventas de manera digital”, señala la especialista. Para mejorar las estrategias que desarrolle en redes sociales también recomienda:

Analizar el público objetivo. Como punto de partida debe analizar al público al cual quiere llegar con su oferta gastronómica y los servicios del restaurante, de esto va a depender si se ofrece solo servicio en salón o delivery. A partir de allí debe elaborar un plan de marketing digital y luego medir su eficacia.

Explore todos los recursos. Facebook e Instagram tienen distintas herramientas en sus plataformas para el diseño de contenido amigable y brindan la oportunidad de incluir promociones atractivas.

Busque reseñas positivas. Anime a sus clientes a publicar una reseña en el sitio web o en las redes sociales para aportar ventajas futuras. Además, esto será posible con una buena atención y servicio de la comida. Una buena alternativa es ofrecer un descuento o cortesía de manera gratuita.

Busque alianzas. Analice si es conveniente asociarse con otras empresas relacionadas al rubro para promocionar su oferta gastronómica, por ejemplo, aplicativos de delivery.

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gastronomía, Marketing digital, Restaurantes

Según informó el Ministerio de la Producción, las ventas en retail ascendieron a S/21,792 millones durante los primeros seis meses del 2021, lo cual representa un crecimiento del 29.7% con relación al mismo periodo del 2020. Se trata de un sector con grandes oportunidades para los emprendedores.

Karla Butrón, sub gerente de Proyectos Retail en GS1, indica que uno de los retos más desafiantes para las Pymes es colocar sus productos en un supermercado, ya sea online o en la misma tienda. Por ello, brinda algunos consejos para que los emprendedores tengan claros los requisitos para que sus productos estén listos para negociar con el sector retail y dinamizar aún más la venta de sus productos.

1.-Contar con un código de barras: Se trata de un código que permitirá identificar de manera única el producto con todos los socios comerciales, ya sean locales o del extranjero.

2.-Obtener registros y autorizaciones: Es necesario que los productos se encuentren registrados y autorizados por las entidades sanitarias correspondientes como DIGESA, DIGEMID, SENASA o SANIPES de acuerdo a la naturaleza del producto.

3.-Etiquetado del producto: Para que los productos puedan ser elegidos para entrar al retail, se requiere el diseño de la etiqueta del producto respetando la Ley del Rotulado y Etiquetado, incluyendo marca, nombre del fabricante, código de barras, registro sanitario, ingredientes, forma de conservación e información nutricional de ser el caso, de acuerdo a la norma técnica vigente y naturaleza de su producto.

4.- Ley del Octógono: Si se trata de un producto alimenticio, se debe considerar en el empaque del producto la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, o Ley del Octógono, e incluir los octógonos correspondientes de ser el caso.

¿Cómo negociar con el retail?

Butrón recomienda conocer bien al supermercado antes de presentarse para iniciar la negociación. “Tiene que reunir toda la información posible el potencial cliente, por ejemplo, la cantidad de tiendas y el tipo de consumidor que llegan a ellas. Así, cuando llegue a la cita, puede explicar al comprador por qué su producto le puede interesar a sus clientes y le genera valor”, explica.

Al momento de la reunión, es necesario llegar con un argumento de ventas efectivo, pues por lo general, la cadena no va a tener mucho tiempo con el emprendedor, entonces se debe de ser muy específico. El argumento puede incluir una breve historia de la empresa, qué busca, cuánto tiempo estará en el mercado, cuáles son sus cualidades y el elemento diferenciador del producto.

Otro punto a considerar es la política de precios, promociones y descuentos por daño que corresponda en la categoría de producto. También el proceso de facturación y los plazos de pago, para elaborar un análisis de rentabilidad. “Tenemos que conocer los precios del mercado y la competencia y estar preparados en el caso que nos propongan un precio en el momento de la negociación. Esto va alineado a cuidar los márgenes”, indica Butrón, quien ofreció estos tips durante el evento Fabrica de Negocios, organizado por GS1 y que busca impulsar el trabajo de los emprendedores.

 

Foto de portada: ANDINA/Jack Ramón

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Emprendedor, negociar, Retail

Cada día, más empresas peruanas optan por la transformación digital. La Sociedad de Comercio Exterior del Perú explica que se trata de un proceso, un cambio adaptativo organizacional, mediante el cual se incorporan las nuevas tecnologías. Esto implica más que solo digitalizar procesos, pues lleva a una nueva forma de trabajo y pensamiento.

En ese sentido son incontables las herramientas que los emprendedores tienen a su alcance para digitalizar y optimizar sus procesos. Fernando Carbajal, docente del Instituto Peruano de Logística Aplicada – INLOG, indica que Google identificó que son los emprendedores los que necesitan más de sus herramientas. “Ese cambio de visión va a fortalecer a muchos emprendedores que en etapas iniciales del proyecto no pueden hacer grandes inversiones, pero ahora disponen de herramientas profesionales para poder potenciar sus emprendimientos desde el inicio”, indica.

Las cinco herramientas que Carbajal considera más relevantes de Google Workspace son:

Maps: Esta herramienta te permite mapear tu negocio y lograr que te encuentren en la ciudad. Si eres el propietario o administrador de una empresa, puedes crear un Perfil del negocio gratis mediante Google Mi Negocio para que los clientes puedan encontrarte en Google Maps.

Sites: Te permite poner una página web de tu negocio. No importa si no tienes ningún conocimiento de cómo diseñar una. Estos asistentes te guían fácilmente para que cuentes con el espacio virtual. “Ya con esto ya tienes un landing page en donde puedas explicar mucho más sobre tu negocio”, indica Carbajal.

Gmail: Esta plataforma de correo electrónico simplifica la tarea de mantenerse al corriente del trabajo más importante. Además de disfrutar de un correo seguro y sin anuncios, puedes chatear, realizar llamadas de voz o videollamadas, y tener el control de los proyectos con tareas y archivos compartidos, todo directamente en Gmail.

Para aumentar la confianza de tus clientes, puedes contar con una dirección de correo electrónico profesional de tu dominio, como susana@suempresa por un pago mensual.

Meet: Esta plataforma de videollamadas permite mantener a tu equipo conectado con videoconferencias de nivel empresarial que están integradas en la infraestructura global sólida y segura de Google. Para usarlo simplemente programa una reunión y comparte un vínculo. No debes preocuparte por si los compañeros del equipo o los clientes tienen las cuentas o los complementos correctos. Con una administración de participantes inteligente y una interfaz rápida y ligera, realizar videollamadas grupales es sencillo.

Presentaciones: Slides te ayudará a crear y editar presentaciones cuidadas en tu navegador sin necesidad de un software específico o avanzado. Pueden trabajar varias personas al mismo tiempo, y todos tendrán siempre la versión más reciente para realizar la presentación de la forma más eficiente.

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Gmail, Google, Google Maps, Google Mi Negocio, INLOG

Para el año 2025 se espera que el comercio electrónico en el Perú se incremente en un 110%, representando el 22% del crecimiento total de las ventas del sector minorista, de acuerdo al estudio “El futuro del retail” de la empresa de investigación de mercado Euromonitor International, desarrollado para Google. Dicha investigación también revela que las ventas electrónicas en el país aumentaron un 87% en el 2020, el más alto porcentaje registrado en América Latina por encima de Brasil (61%), Colombia (53%), México (50%), Chile (46%) y Argentina (39%).

El incremento del uso de la tecnología generó un cambio radical en las expectativas y el comportamiento de los consumidores, que impactó especialmente en el mundo del retail. En el último año, frente a la llegada de la pandemia, los consumidores peruanos se volcaron al mundo online para realizar sus compras y esto se vio reflejado en el buscador: las consultas en Google del término “comprar en línea” o «compra online» aumentaron 36% en 2020 en comparación al año anterior.

Otro dato resaltante de la investigación señala que, para el 2025, el e-commerce alcanzará un 10% de la participación del mercado de ventas de retail en Perú. Esta es una cifra relevante si se tiene en cuenta que el comercio electrónico sólo representó entre 2% y 5% de las ventas totales en el país entre 2019 y 2020. Sin embargo, según los analistas a cargo de la investigación, este crecimiento no significará la desaparición de las tiendas físicas. Se estima que éstas cobrarán un nuevo rol como centros de distribución, puntos de experiencias y de venta, dado que seguirán representando el 78% del crecimiento de las ventas totales hacia 2025. 

¿Tienda física o virtual?

“Hoy, los clientes no solo quieren elegir lo que más se acomode a sus necesidades, sino que tienen más opciones y hoy pueden elegir entre más canales. Por eso, decimos que el mejor canal es el que funciona para el consumidor. Y esto va más allá de pensar en términos de sitios web versus tiendas físicas. Los consumidores van a usar ambos, según cuál les funcione mejor”, expresó Gonzalo Mariátegui, director Comercial para la industria de Retail de Google Perú y agregó: “Por ejemplo, durante la primera mitad del año el interés por las búsquedas en Google relacionadas a «comprar en línea y recoger en tienda» han aumentado 58% en comparación al mismo período en 2020”.

Por su parte, Marcos Aramburu, Gerente de Investigación de Google explicó: “Hoy el 75% de los consumidores en Perú disfrutan comprar tanto de forma online como en tiendas físicas, pero quieren contar con el mismo nivel de servicio y variedad en ambas experiencias, así como poder pasar del sitio online al offline o viceversa en el transcurso del proceso de compra. Además, los consumidores peruanos usan en promedio 7.9 canales para la investigación y 5.9 para efectuar la compra. Entre los canales preferidos para la primera etapa, está el video online, los buscadores y las redes sociales. Mientras que, para la compra, prefieren las tiendas físicas y online, los sitios de retailers o las apps.”

Nueva experiencia de compra

De acuerdo con el estudio, las tiendas online generan una mayor lealtad a la marca que las tiendas físicas: durante la compra, 16% cambia de una tienda física a online cuando no encuentra su marca preferida, mientras que 25% al no encontrarla en internet recurrirá a visitar una tienda física. Por otro lado, el 80% declara que su celular es una parte fundamental del proceso.

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ecommerce, Google, Perú

Ha pasado ya un año y medio desde que nuestras dinámicas laborales cambiaron y vieron la manera de adaptarse a las distancias y la virtualidad. Si bien las reuniones vía videollamada se convirtieron en la rutina del día a día, la costumbre puede hacer que olvidemos ciertas normas de conducta o respeto a los compañeros de trabajo, así como a los clientes.

Que trabajemos desde nuestras casas no necesariamente implica que debamos perder la cordialidad y respeto por el ámbito laboral. En ese sentido, la revista Forbes publicó un informe que explica los errores más comunes que se pueden estar cometiendo durante las reuniones en Zoom y cómo corregirlos rápidamente:

Mirarte a ti mismo

Esto suele ser muy tentador, pero realmente no hay ninguna razón para mirarte a ti mismo en la pantalla, además de verificar que el fondo esté ordenado y que se te vea presentable. Después de esa verificación rápida, una buena solución para no caer en la vanidad es activar la opción de «ocultar la vista propia». Esto permitirá que todos los demás puedan verte, y evitará que te mires fijamente durante toda la llamada.

Tener un fondo desordenado

Un fondo desordenado o con muchas cosas sucediendo detrás, es un gran distractor. Siempre verifica que tu fondo esté limpio y ordenado, y que no haya nada que no te gustaría que los demás vieran. Revisa tu espacio antes de unirse a una llamada, especialmente si no es un lugar desde el que normalmente realizas tus actividades. Si deseas mostrar lo menos posible tu fondo, siéntate más cerca de una pared. De no poder hacerlo, tienes la opción de difuminar tu fondo.

No silenciarse

A menos que estés hablando, tu micrófono debe estar silenciado. Los micrófonos captan mucho ruido ambiental, por lo que si hay alguien hablando en otra habitación o hay un ruido fuerte afuera, se puede escuchar en tu llamada. Además, cuando el micrófono se satura, Zoom tiende a no emitir ningún sonido. Recuerda que esta plataforma prioriza los sonidos más altos, por lo que mantener el micrófono silenciado resulta también una acción respetuosa con los demás presentes en la reunión.

Compartir demás en la pantalla

Asegúrate de no mostrar demasiado cuando compartas tu pantalla. En lugar de elegir «compartir pantalla», elige compartir solo el archivo específico o la ventana que necesitas mostrar. Cierra todas las demás pestañas o documentos del navegador para que no haya posibilidad de que compartas accidentalmente algún contenido incorrecto. Silencia también tus notificaciones para que ningún pop up se cuele durante la reunión.

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Errores, Reuniones, Zoom

Debido a la pandemia los mercados han sufrido muchos cambios y lo que queda a las empresas es la adaptación al nuevo entorno. Este es el caso de muchos emprendedores, que, han fracasado en el camino por no conocer y comprender a cabalidad lo que el público objetivo necesita.

Mario Vildósola, profesor de la carrera de Administración y Marketing de la Universidad ESAN señaló que el marketing es el gran motor de las utilidades de una empresa, ninguna puede existir sin un consumidor satisfecho, que genere utilidades para la sobrevivencia y crecimiento empresarial.

Uso de la tecnología

Sobre el marketing y la tecnología de la información, el especialista indicó que en estos momentos convulsionados por los que atraviesa el mercado como consecuencia de la pandemia, en el caso del retail moderno la presencia de la tecnología y sus herramientas permiten que las empresas mantengan su nivel de ventas, ayudándolas a obtener logros importantes y no perder la visión que tienen los empresarios sobre este tema.

“Por ejemplo, la Inteligencia Artificial es una de las herramientas modernas importantes con la que ya contamos, por lo tanto las empresas tienen que adaptarse a esta nueva tecnología, ya que no les queda otra opción, y poder seguir trabajando en función de la satisfacción de los consumidores”, puntualizó.

Otro punto importante que analizó Vildósola, fue el de la localización del marketing y recordó que una de sus características es, por ejemplo, la segmentación geográfica con la que toda empresa, de una u otra forma, debe estar involucrada. “Hacer segmentación de mercado es lo más racional que las compañías deben hacer para poder cumplir con los objetivos corporativos y tácticos”, finalizó.

Conoce tu producto

Por su parte, Daniel Valera, también docente de la misma carrera en dicha casa de estudios, sostuvo que es necesario conocer que tipo de producto vamos a ofrecer o el servicio que brindaremos, así como las herramientas para poder entregar satisfacción, “a fin de lograr buscar y generar una relación sostenible con el consumidor”.

Además, recomendó que antes de  emprender un negocio, es preciso analizar el mercado, los entornos, y conocer al consumidor para ofrecer un producto o servicio que se pueda cumplir, por ejemplo, con la entrega a tiempo, factor fundamental para la satisfacción de los clientes.

“El marketing ya sea aplicado o utilizando tecnologías de la información para la comercialización, tiene el mismo concepto, la base es la investigación y planeamiento estratégico”, destacó.

Por último, Valera recordó que, en este mundo competitivo de las ventas por internet, las empresas y los emprendedores compiten por igual, por eso ya se habla del marketing “glocal”, es decir, de las ventas en un espacio geográfico cercano y a nivel internacional si así lo determinamos.

Cabe destacar que todos estos conceptos explicados por Mario Vildósola y Daniel Valera, profesores de la carrera de Administración y Marketing de la Universidad ESAN son parte de la reciente publicación “Fundamentos de Marketing: Casos latinoamericanos”, editado por Pearson, y que se encuentra a la venta en su versión digital (eBook), a través de la tienda virtual de Pearson.

La publicación busca compartir con la comunidad universitaria y empresarial, las experiencias en la gestión marketing  de los  últimos 20 años, a través de un texto básico y fundamental del conocimiento y la práctica moderna de esta herramienta empresarial, donde se han producido interesantes cambios en los consumidores, que cada día  se encuentran muy cambiantes, desleales y pragmáticos, lo que ha obligado a las empresas a entenderlo y comprenderlo para dar respuesta a sus necesidades y deseos.

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Esan, Fundamentos, marketing

El elemento más importante de la identidad de una marca es su nombre. En este recaerá la carta de presentación de tus productos o servicios y podría convertirse en una palabra icónica de alcanzar gran atención del público. Nombres como “Apple”, por ejemplo, no necesitan mayor explicación y este representa a un imperio de la tecnología.

Entonces, ​​¿cómo encontrar el nombre adecuado para tu marca? Un informe de Jimdo, plataforma de implementación de páginas web, explica algunas pautas eficientes a tomar en cuenta para empezar:

Identifica palabras claves

Piensa en palabras y frases que describan el producto o servicio que ofreces, y elabora una lista de tus palabras favoritas. Puede que en un primer momento estas palabras no digan mucho sobre tu negocio, pero evocarán algún tipo de sensación positiva.

Haz una búsqueda meticulosa en Google y las redes sociales más populares de tu público objetivo para identificar los nombres de tus competidores o de otras empresas que te gusten o te inspiren. Puedes encontrar diversos recursos gratuitos como generadores de nombres para tener mayores opciones sobre la mesa. Este tipo de herramientas combinan términos indicados con palabras aleatorias para potenciarlas.

Juega con tus palabras favoritas

Usa las palabras que has seleccionado y juega con ellas. Puedes combinarla, añadir diferentes terminaciones, o traducirlas a otros idiomas. Los nombres interesantes de empresas pueden venir hasta de tu propio nombre.

Procura que las palabras elegidas o la combinación de ellas sean sencillas de pronunciar. Lo ideal es que el nombre de tu marca transmita un mensaje, un beneficio o una imagen. Evita usar nombres de ciudades, géneros u otros términos que puedan restringir tu público de forma innecesaria.

Pon el nombre a prueba

Cuando ya tengas posibles nombres para tu empresa, es momento de comprobar que puede funcionar. Comparte tus mejores opciones con personas cercanas o quienes tengan el perfil de tus potenciales clientes. Incluso si las opiniones son negativas, piensa que es mejor escucharlas ahora y no una vez hayas elaborado todo el packaging y abierto tu tienda online o negocio físico.

Lo mejor será hacer la prueba con personas que no sepan nada sobre la empresa. Muéstrales los nombres potenciales y pídeles que los asocien a un producto o servicio. Se trata de una buena manera de evidenciar problemas que no se te habían ocurrido en un primer momento.

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Empresa, Nombre
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